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易拉环瓶盖厂来电咨询
2021-12-09







关于啤酒的历史:

公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。

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?啤酒的发展历程:

啤酒的发展历程:

啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知较为古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,已有关于啤酒的详细记载。





中国啤酒的发展现状:

中国啤酒的发展现状:

在全国范围内的了解度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争较为激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌、市场影响力较力低,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品的之上,而中档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。

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啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中上档市场的开发上来。